Notre carte
Rien que des bonnes chosesLes formules
Les plats
Toute la carte est faite maison, nous ne travaillons qu’avec des fournisseurs locaux et notamment le marché international de Rungis.
Notre pain au bon goût authentique, de la boulangerie LE MOULIN À PAIN D’ANTONY.
En cas d’allergie, demandez à votre serveur, nous pourrons ajuster vos plats.
Plats
Burger Charolais à la crème de champignons au cognac, fromage fumé scarmozza.
19,90 €
Bavette Black Angus maturée de 280g, échalotes confites et frites maison
25,90 €
Pavé de saumon label rouge, au gingembre confit, crumble de noisettes à l’aneth, aubergine panée panko
22,90 €
Tartare de bœuf aux couteaux italien
180g filets de bœuf, pignon de pin, oignons rouge, parmesan, poivron jaune, basilic et tomates confites
23,90 €
Filet de bœuf Simmental (250 g), sauce brie, frites et salade
26,90 €
Pluma ibérique marinée par nos soins, crémeux aux tomates confites et pignons de pin, purée de patate douce
23,90 €
Tataki de filet de boeuf facon maki en algue nori, sauce soja et sésame, purée de patate douce
23,90 €
Fiocchi (pates italiennes farcies) au speck et fontina, crème de pesto primaverra, burratina et basilic
21,90 €
Nouvelle Salade Mamie
Laitue, poulet grillé, maïs et concombre aux épices mexicaines, Éventail d’avocat, mozzarella scarmozza, tomates confites et vinaigrette betterave
18,90 €
Planches
Tous les produits viennent de la maison Latin’s gusto à rungis, les découpes sont faites sur place par nos soins.
Planche de charcuteries
25 €
Planches de fromages
26 €
Planche mixte
29,90 €
Accompagnements Maison
Frites maison (nos pommes de terre sont cultivées à moins de 100 Km du restaurant)
Aubergine panée au soja
Endives braisées
Légumes du jour
Sauces Maison
Madame Mamie : ketchup maison émulsionné avec mayonnaise maison et herbes
Brie
Formule du Midi
Comprend le plat du jour ou n’importe quelle pizza.
Uniquement le midi.
Entrée / Plat ou
Plat / Dessert
19,90 €
Entrée / Plat / Dessert
25,90 €
Tiramisu exotique aux fruits de la passion et mangue.
+ 1 €
Supplément Café Gourmand
+ 2 €
Réservations
Pour une
bonne soirée
Pensez à réserver pour être sûr d’avoir une table. On déteste voir vos petits yeux tristes lorsque l’on est complet.
